atelier repas (haut rhin)

L'éco-fête 2021 à la Maison St Michel

Atelier, Fête

Issenheim 68500

Le 03/07/2021

Venez découvrir ce qui se cache derrière les murs… Autour des thèmes de la Vie, du Bien-Etre et de la Nature, vous pourrez jouer, expérimenter, apprendre, comprendre… Inscription obligatoire avant le 28juin par mail ou téléphone. Programme : 14h : Accueil 14h30-17h : Activités 17h30-18h30 : Partage, écoute 19h : Buffet végétarien Tarifs : Ateliers + repas 20 € Ateliers seuls 10 € Moins de 18 ans 5€ Covid 19 : Application des règles de sécurité en vigueur en juillet

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné. Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 27/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

Ateliers zen : Atelier culinaire "Le Goût des fleurs"

Repas - Dégustation, Atelier

Guebwiller 68500

Le 31/07/2021

Adulte // 8 places

Ateliers culinaires : Buffet d’été bio-végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Du 26/07/2021 au 09/08/2021

Cet atelier vous donnera des idées pour réaliser des buffets ou apéros sains bio-végétariens et de saison en gardant un bon équilibre. Vous préparerez en binôme les différents plats qui composeront le buffet, puis viendra le temps de la dégustation sous le marronnier si le temps le permet. Tout est fourni, mais vous pouvez rapporter votre propre tablier.

Fabrication de la maison alsacienne avec Kevan

Atelier, Repas - Dégustation, Dessin - Collage

Gunsbach 68140

Le 22/08/2021

Pars sur les pas des maçons et charpentiers d’autrefois et édifie ta propre maison alsacienne! Au programme : Réalisation d’une maquette en carton, atelier de découpage/collage. Rendez-vous 10 minutes avant le début de l'activité dans le hall d'accueil de la Maison Du Fromage, règlement sur place avant l'activité par chèque ou espèces. Nombre de places : 10 maximum Tranche d’âge : à partir de 7 ans

Confitures au jardin

Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier

Sentheim 68780

Le 18/09/2021

A vos chaudrons, prêt, partez ! Plongez dans l'univers des courges et des légumes d'automne, coupez, sucrez et remuez soigneusement la préparation : vous obtiendrez une délicieuse confiture de saison. Visite commentée suivie d'un atelier-dégustation de confitures à base des légumes du jardin.

Atelier - Lire avec les oreilles !

Atelier, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/09/2021

Dégustation sonore et présentation de l’espace Facile à lire ! Sur réservation

Gym tonique avec Lydia

Atelier, Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Du 28/10/2021 au 04/11/2021

Dates : 28/10 et 04/11 Durée de l'atelier : 1h de 19h à 20h Nombre de places : 20 maximum Tarif : 5 €/pers Lydia vous donne rendez-vous pour des cours collectifs hebdomadaires qui consistent à améliorer l'endurance (cardio). Renforcement musculaire, cuisses / abdos / fessiers. Séances variées avec des méthodes actuelles. Vêtements de sport de rigueur, penser à apporter une bouteille d'eau, une serviette et un tapis de sol. Rendez-vous à l'accueil de la Maison Du Fromage 15 minutes avant le début de l'activité pour le paiement. Réservation par téléphone auprès de l'animatrice : 06 75 69 05 03 En dessous de 5 participants, l'atelier sera annulé. L'animatrice contactera les participants pour prévenir en cas d'annulation Réservation au restaurant : 03 89 77 45 55

Ateliers culinaires : Bretzel et Mauricette pour un pique-nique à l'alsacienne

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Du 02/09/2021 au 16/09/2021

Impossible de visiter l'Alsace sans déguster au moins une fois durant son séjour un(e) Bretzel. Et si vous appreniez à les faire vous-même pour en déguster toute l'année et en faire à vos invités ? Lors de cet atelier, je vous ferai découvrir tous les secrets de fabrication des fameuses Bretzels et Mauricettes alsaciennes. Vous mettrez évidemment vos mains dans la pâte et réaliserez de A à Z ces spécialités alsaciennes. Vous ferez aussi une tartinade pour les accompagner et un dessert pour repartir avec un délicieux pique-nique à déguster sur le lieu de votre choix …

Choco'chups : Atelier de fabrication de sucettes en chocolat

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Dans la peau d'un véritable artisan chocolatier, apprenez à fabriquer vos propres sucettes en chocolat. Les mains dans le choco', réalisez vos pièces en chocolat avec l'aide de notre artisan chocolatier et qui sait, devenez peut-être plus tard... le Meilleur ouvrier de France chocolatier ;) Un chocolat personnalisé selon vos goûts que vous pourrez emporter à la maison pour une dégustation 100% MIAM !

Choco'vino : atelier de dégustation dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Participez à une expérience gustative inédite animée en extérieur*, au cœur du vignoble, et apprenez à marier le vin alsacien au chocolat artisanal de cette Chocolaterie familiale ! * Transport de la Chocolaterie vers le lieu de l'animation assuré par la chocolaterie Daniel Stoffel. La Chocolaterie Daniel Staffel se réserve le droit de déplacer l'animation en intérieur et ce même en dernière minute.

Portes ouvertes au domaine Burghart Spettel

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Bienvenue au domaine Burghart Spettel ! Ce viticulteur depuis plusieurs générations vous accueille pour déguster. Différents ateliers de dégustation de vins vous seront proposés tout au long de la journée.

Congrès de la Fédération des Syndicats des Apiculteurs du Haut-Rhin

Atelier

Kunheim 68320

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Exposition de matériel apicole, divers ateliers. Repas proposé à 22€ sans boissons (sur réservation: 06 86 69 48 64 ou rodolphe.metz53@gmail.com). Pass sanitaire.

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

Atelier bio végétarien entre été et automne

Atelier, Repas - Dégustation

Thannenkirch 68590

Le 21/09/2021

Qui a dit que manger végétarien n'était pas gourmand ? Faites une halte chez Christine Veniel, au coeur du village de Thannenkirch, pour découvrir à quel point se faire plaisir est possible dans ce type de cuisine ! Entre été et automne, un très beau moment culinaire à partager !

Ateliers culinaires : Menu de fête bio-végétarien

Visites et circuits

Thannenkirch 68590

Le 13/11/2021

Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !

Ateliers culinaires : Menu de fête bio-végétarien

Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Thannenkirch 68590

Le 13/11/2021

Les fêtes de Noël approchent ! Enfilez votre tablier pour partager un bon moment lors de cet atelier culinaire ! Vous apprendrez à cuisiner un véritable repas de fêtes 100% végétarien !

Yoga & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Zellenberg 68340

Le 14/10/2021

Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air ou dans nos caves pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne ou du vin. Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison. Sur réservation.

De l'Alambic au Schiffala

Atelier, Repas - Dégustation

Beblenheim 68980

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Tout au long de la journée, assistez à une démonstration de distillation. Puis, prenez place à la table pour déguster la traditionnel Schiffala (échine de porc fumée) cuit à l'alambic.

Ateliers culinaires : Menu d’automne bio-végétarien

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Le 30/10/2021

Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.

Atelier - L'alchimie de la matière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/12/2021

La Confrérie St-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis! Et cette fois ci ? Le thème sera : "L'alchimie de la matière" Des vins étonnants, des dégustations sans a priori et pleines d’échanges conviviaux. INSCRIPTION OBLIGATOIRE. Nombre de places limité.

Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Mittelwihr 68630

Du 20/12/2021 au 27/12/2021

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio Visite des Caves du Domaine. Devant des sapins de Noël décorés de différents artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace , à leurs coutumes et gastronomies et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises : 14 €. Sur réservation

Atelier de dégustation : vins et douceurs de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Atelier

Hunawihr 68150

Le 17/12/2021

En Alsace, Noël rime avec Bredalas (petits gâteaux alsaciens), Crémant et Vendanges Tardives! Venez visiter la cave du domaine Schwach et savourez tous ces succulents délices. Sans réservation.

Atelier de dégustation : vins et mets asiatiques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Hunawihr 68150

Le 10/12/2021

Faites un voyage à travers la cuisine asiatique et combinez le avec les vins d'alsace de la Cave de Hunawihr.

After work

Artisanat, Repas - Dégustation, Atelier, Marché

Ribeauvillé 68150

Le 16/12/2021

Venez découvrir un after work insolite chez Fleurs Wurtz ! Sur place, un marché avec des artisans locaux : poteries, cosmétiques, dégustations de recettes et ateliers de décoration. Il y en aura pour tous les goûts !

Atelier: cuisine zéro déchet

Repas - Dégustation, Atelier

Volgelsheim 68600

Le 05/11/2021

Animé par Christelle BIGAND de Taktik-éco. Venez fabriquer votre « bee wrap » et échanger sur la thématique du zéro déchet dans la cuisine ! Pass sanitaire.